SCM Frigo ist einer der strategischen Partner für den Danfoss "Smart Store"

SCM Frigo wurde als einer der strategischen Partner für den Smart Store von Danfoss ausgewählt, der nicht nur als funktionierender Supermarkt fungiert, sondern auch ein Entwicklungszentrum für die Erprobung neuer Technologien ist. Der Smart Store soll etwa 50 % energieeffizienter sein als ein typischer Supermarkt mit einem CO2-Kältesystem der ersten Generation.

SCM Frigo hat ein massgeschneidertes transkritisches CO2-Kompressor-Rack mit der modernsten Technologie geliefert, um die effizienteste Lösung für den Einzelhandelsmarkt zu bieten, den nächsten Schritt in der Entwicklung transkritischer CO2-Systeme im 21. Jahrhundert.

Kühl- und Heizleistung für 1.500 m2 Geschäftsfläche und ein 250 m2 ADC
  • 30 kW Medientemperatur

  • 13 kW Tiefkühlung – Tieftemperatur

  • 20 kW Komfortkühlung/Lüftung für den Markt und das ADC

Einige besondere Merkmale dieser Anlage sind:

• LSPM (Line Start Permanent Magnet Motors) mit Frequenzumrichtersteuerung für alle Verdichter
• AC-Verdampfer mit 3 verschiedenen Betriebsmodi
• Hochdruck- und Flüssigkeitsejectoren
• Parallel-Verdichter Optimierung
• Vollständige Wärmerückgewinnung
• Mechanische Unterkühlung

FLAGSHIP SUPERMARK IN NORDBORG, DÄNEMARK



Die Hauptmerkmale des Flagship Supermarkts in Nordborg, Dänemark sind:
  • Betrieb mit nachhaltigen Energiequellen

  • Die Nutzung der überschüssigen Wärme, die bei der Kühlung entsteht, senkt die Heizkosten des „Smart Stores“ um bis zu 90 Prozent

  • Es ist nicht nur ein Supermarkt, sondern auch Entwicklungs- und Testzentrum für neue Technologien

Bis zum Jahr 2050 wird die Anzahl der Menschen auf unserem Planeten voraussichtlich die Marke von 10 Milliarden erreichen, dadurch sind Investitionen in einen nachhaltigen Lebensmitteleinzelhandel und eine nachhaltige Lebensmittellagerung dringend erforderlich. Nur so können wir sicherstellen, dass wir den Bedarf einer wachsenden Weltbevölkerung erfüllen können. Der Druck wächst, sowohl auf den Energiebedarf und die Kosten als auch auf die Notwendigkeit, Lebensmittelverluste zu verringern. Wäre die Lebensmittelverschwendung ein Land, so wäre es nach den USA und China der drittgrößte Verursacher von Treibhausgasen und würde bis zu 10 Prozent der weltweiten Treibhausgase beitragen.

Um diese Probleme anzugehen, kündigt Danfoss heute die Eröffnung eines neuen Flagship-Supermarkts an, der voraussichtlich 50 Prozent energieeffizienter sein wird als herkömmliche Supermärkte mit CO2-Kältesystem der ersten Generation ohne Energieeffizienzlösungen. Er wird voraussichtlich auch etwa 20-30 Prozent effizienter sein als ein vergleichbarer lokaler Supermarkt, der bereits mit mehreren Energieeffizienzlösungen ausgestattet ist.

Klimafreundlich, supereffizient und mit zahlreichen Automatisierungslösungen ausgestattet - der neue „Smart Store“ bietet in einer Welt steigender Energiekosten, Emissionen und zunehmender Lebensmittelverluste Inspirationen für den Lebensmitteleinzelhandel.

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